gravenche

gravenche

gravenche nom féminin Variété de corégone du lac Léman.

gravenche [gʀavɑ̃ʃ] n. f.
ÉTYM. 1866, gravanche; du prélatin grava, qui a donné gravier.
Régional. Poisson du genre Corégone, commun dans le lac Léman et les lacs alpins.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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